受商务部和中国食品发酵工业研究院有限公司委托，2019年9月13日生物工程学院承办了“多米尼克Dominica农产品加工技术培训班”子项目“中式烘焙制品加工”的培训任务。本届培训班的培训对象来自于中美洲加勒比海岛国多米尼克的工商协会、制造业协会、进出口局、青年商业局等单位的管理人员和技术人员，共计25名学员参加。
培训时间正值中国传统节日中秋佳节，生物工程学院院长出席开班仪式，向学员介绍了学校学院概况和留学生招生项目，并组织他们参观了学院实训室。来自企业的烘焙师和学校食品技术系教师合作教授学员中国传统月饼的制作，让学员深入了解我国传统食品加工技术。本届培训班为扩大学校国际影响力，推动中国和多米尼克国际合作交流贡献了力量。
