中国是茶的故乡，茶文化博大精深，有着深厚的历史底蕴。为加深学生对我国传统文化的理解，推进新时代美育工作，增强当代青年的文化自信，12月14日，生物工程学院特邀茶专家李晔教授作为“博士讲堂”第三讲的主讲人，在F座一层党团工作站与同学们一起围炉煮茶，细话白茶的故事。本次讲座由生物工程学院党团工作站站长寇明刚主持。
白茶，属于微发酵茶，是中国六大茶类之一，主要产于我国福建、云南等地，因外形满披白毫，如银似雪而得名。李晔教授首先邀请同学们品尝了鲜煮的白茶，茶汤黄绿清澈，茶香四溢，保留了茶叶天然本味且清淡回甘。在品茶过程中，李晔教授对白茶的花色品种、加工工艺、药用价值等方面进行了介绍，与同学们品茗论道，带领大家领略了我国茶文化的魅力。
此次博士讲堂依托党团工作站，充分发挥了五育功能，引导同学们将所学专业与传统文化相结合，感受茶艺至美、茶道至心。
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