近日，学校咖啡社团参加第四届“丝路工匠”国际技能大赛的咖啡技艺（拿铁咖啡拉花）赛项。此次大赛不仅是对学生专业技能的一次全面检验，更是展示我校职业教育成果与国际化办学水平的重要舞台。
此次大赛由北京市教育委员会、俄罗斯教育部职业教育发展研究院、白俄罗斯教育部职业教育研究院、哈萨克斯坦教育部工业联盟和职业教育学会和乌兹别克斯坦职业教育学会共同主办，旨在加强与“一带一路”沿线国家教育合作、人文交流，发挥国际技能竞赛在促进技能人才培养，推动职业技能培训和弘扬工匠精神等方面的重要作用，打造北京职业教育国际化品牌，提升首都职业教育国际影响力。
咖啡技艺作为本次大赛的重要赛项之一，吸引了国内外众多优秀咖啡团队的关注与参与。自接到参赛通知以来，咖啡社团六名参赛成员在指导教师的带领下，迅速投入到紧张的备战中。大家利用课余时间，反复练习咖啡制作与拉花技巧，从咖啡豆的研磨、意式浓缩咖啡的萃取到拿铁咖啡的拉花造型，每一个细节都力求完美。经过不懈的努力，参赛队员技能水平得到了显著提升。
通过此次比赛，咖啡社团以实际行动诠释了“丝路工匠”精神内涵，展示了我校在咖啡技艺方面的技能成果。未来，学院将秉承“工匠精神”，不断追求卓越，进一步提升我校在国际职业教育领域的影响力。
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