为深入学习贯彻习近平新时代乡村振兴战略思想,落实《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》精神,10月15日,由北京电子科技职业学院继续教育学院承办的北京经济技术开发区职业技能培训协作门头沟永定镇西式面点师培训在门头沟永定镇综合文化中心顺利开班。北京市门头沟区永定镇便民服务中心主任高国东,北京电子科技职业学院继续教育学院副院长刘建平,继续教育学院特聘餐饮专家李莹、刘伟,以及来自门头沟区永定镇的小型经营实体负责人、小微企业主、餐饮服务行业人员、十小企业负责人等就业创业人员30余人参加了培训开班仪式,开班仪式由继续教育学院项目负责人孟钰宇主持。


刘建平在致辞中介绍了学校的基本情况和近年来所取得的各类办学成果。他强调,学校当前紧紧抓住国家大力发展职业教育的重大机遇,全面服务国家重大发展战略,服务区域经济社会发展。为做好本次培训工作,继续教育学院聘请西厨行业经验丰富的专家作为本次培训的授课教师,针对培训场地条件进行了详细规划,精心筹备了所需的设备和耗材,希望各位学员以本次培训为依托,提高个人整体职业能力,提高“以就业创业促进乡村振兴”的思想理念,帮助周边就业创业人群实现稳定就业、技能增收。

高国东介绍了近年来永定镇职业技能培训的开展情况,感谢了北京电子科技职业学院继续教育学院对本期培训项目的精心设计与组织服务,并对学员提出了中肯建议和学习要求。他希望学员珍惜此次送教上门的培训机会,认真对待学习,遵守相关规定,将所学知识应用到实践中去,为社区的发展贡献力量。

开班仪式结束后,李莹为学员带来了《西式面点工具设备应用》《烘焙类食品加工制作》等课程,以“理论+实操”的方式,向学员们讲授了香蕉蛋糕等西式面点的制作方法,学员们认真聆听后来到操作间进行实操练习。实操间里,大家踊跃动手实践,积极讨论交流,现场气氛十分活跃。
实施区域协作、开展对口帮扶是学校大力发展社会服务事业,推动建设学习型社会的重要途径。学校近年来积极响应国家乡村振兴等重大发展战略,以技能培训为契机,以被帮扶地区居民的需求为着力点,开展多样化职业技能协作项目,帮助辖区富余劳动力提升专业技能,为培养高水平创业就业人才、推进首都经济社会发展作出积极贡献。