近日，学院召开伙食保障会议，会议由主管领导王文副书记主持，后勤处领导、各二级学院主管后勤工作的负责人以及食堂负责人参加了会议。
    会上，王书记强调学生食堂工作事关广大学生的切身利益，事关首都社会和校园的稳定，事关奥运会的成功举办，各二级学院要从确保首都社会和校园稳定的高度出发，做好学生食堂工作，要采取有效措施缓解副食品价格上涨，对学生食堂的不利影响，确保学生食堂饭菜价格不变、数量不变、质量不变，就餐秩序良好。
    后勤处处长吉少泉针对近期市场副食品价格上涨对学院食堂的影响，强调奥运会即将召开，学院的稳定至关重要，各校区要克服涨价带来的困难，采取各种办法降低成本，消化涨价因素，做到学生食堂饭菜“三个不变”，与此同时，还要从进货渠道到加工过程严格把关，将食品安全和卫生放在首位。
    此次会议还针对高校食堂食品原材料联合采购工作进行了专题研讨。食堂食品原材料联合采购可以从源头把住高校饮食卫生关和质量关，确保高校食品原材料的安全和质量，有效抵制商业贿赂行为，为高校做好食堂工作提供了基础性保障。