3月29日上午，北京财贸职业技术学院后勤处郭处长一行来我校调研，学习交流食堂标准化建设工作，我校后勤处马德华处长、董辉副处长陪同调研。

　　董辉副处长详细介绍了我校食堂标准化建设的特色和亮点，一是校领导高度重视，大力支持食堂标准化建设，关心学生的食品安全和身体健康；二是抓好学习贯彻，组织培训餐饮中心相关负责人，认真学习标准化建设文件精神，邀请专家来现场指导、向兄弟学校取经、暑假期间停休改造。三是抓实食品安全风险控制，通过专职管理员每日巡查、定期培训、食品安全检测（日常检测、市教委抽检、第三方检测机构每个学期检测）等方式，全方位、无死角管控，确保食品安全。四是抓细成本核算，克服餐饮中心人员不足的困难，做好平抑资金合理使用等专业性强、量大繁琐的细致工作。五是抓工作思路创新，引进和落实餐饮管理“五T”理念，对餐饮工作有很大的提升作用。餐饮中心郭主任补充介绍了我校阳光餐饮工程、原材料物流软件管理、库房科学管理等内容。

　　随后，财贸学院郭处长一行到学二食堂，调研了一层学生基本伙食堂，仔细查看了原材料公示栏、基本伙菜品、菜价、后厨操作间、消毒间、成品库等。郭处长对我校食堂标准化、后勤基础设施条件和管理服务水平等后勤工作给予了高度评价。

　　此次调研，加强了两校食堂标准化建设的交流互动，促进了我校餐饮服务工作，今后为师生提供更加完善、优质的后勤服务保障。