3月22日下午，北京市教委后勤事务中心赵长顺主任来我校调研指导工作，学校后勤处副处长董辉陪同调研。

赵长顺主任一行先来到学二食堂，调研了一层学生基本伙食堂，仔细查看了原材料公示栏、基本伙菜品、菜价、后厨操作间、消毒间、成品库等。

在二层检测室询问了食品检测类别、数量，查阅了检测记录，在清真食堂询问了清真厨师数量是否达到教委要求的标准，在教工餐厅检测了大米的质量。

随后赵长顺主任一行又来到学一食堂，仔细查看了每一个菜品、菜价，现场与学生进行交流。

实地调研结束后，赵长顺主任主持召开了座谈会。学校后勤处副处长董辉对学校食堂标准化建设的整体情况进行了介绍，汇报了学校食堂下一步的工作目标与思路。

赵长顺主任在讲话中指出，此次到学校专门对食堂工作进行调研这是第一次，学校食堂标准化建设卓有成效，印象深刻，有许多特色和亮点，对学校食堂在很短时间内达到标准化建设验收标准给予充分肯定。

赵长顺主任强调高校餐饮工作一定要体现公益性；要在食品差异性下功夫，坚持基本伙和特色餐并举，以满足个性化的需求；要进一步加强文化建设，体现三育人功能；要充分认识标准化建设的重要性，要举全校之力进行建设；要充分利用市场机制，在食堂托管模式下总结经验不断创新。