时值“两会”召开、新学期春季开学，后勤处餐饮中心于3月15日下午，在学二食堂一层大厅举办食品安全卫生培训及新学期餐饮工作部署会议。学校后勤处领导及本校全体餐饮工作人员200多人参加。后勤处领导董辉在培训会上部署了新学期工作。

首先，开发区食药局张建会老师进行了食品安全、食品卫生知识培训。培训内容围绕食品安全法规法律要求、对餐饮经营过程中从原材料的采购、加工、制作、储存、留样、餐具洗消、员工个人卫生、规范培训等方面进行了细致全面的讲解，对促进餐饮从业人员规范化操作有着非常重要的作用。

接着，后勤处副处长董辉在会上作了新学期餐饮工作部署：

一、贯彻执行习近平对食品安全工作重要指示，民以食为天，食品安全工作关系每个人的身体健康和生命安全，必须常抓不懈。

二、做好食品安全工作要“严”字当头，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，从源头严防、过程严管、风险严控，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。

三、希望餐饮中心管理人员、全体餐饮员工们共同努力，以饱满的精神面貌为广大师生提供更加优质的服务，将餐饮工作向前推进一大步，在今年实现标准化食堂验收工作。