为了提高我校餐饮中心管理服务水平，2018年5月14日下午，餐饮中心邀请业内培训专家张悦老师到校为餐饮服务员工近200人进行了ISO9001质量管理体系和HACCP食品卫生安全体系认证专题培训。

　　ISO9001质量管理体系和HACCP食品卫生安全体系认证体系是饮食服务中心管理和服务的重要基石，餐饮服务中心质量管理和食品卫生安全监控各项工作，均在这两个体系的平台上，围绕着体系中的控制关键点来运行。张悦老师针对两个体系的重点，给大家进行了深入浅出的讲解，包括“基本概念”、“5T管理”、“质量管理原则”、“食品安全危害分析和临界控制点”等内容。

　　此次培训对提升我校餐饮中心和餐饮公司的管理水平、员工素质、服务质量、风险控制力，以及完善标准化食堂建设都具有现实意义。