值新学期开学，后勤处餐饮服务中心于9月5日下午，在学二食堂一层大厅举办食品监管工作会及新学期餐饮工作部署会议，后勤处副处长董辉及全体餐饮工作人员参加。

邀请华测检测认证集团马东方老师进行食品安全相关知识培训。马老师从食品卫生从业人员要求、原辅料采购验收贮存要点、设施设备规范使用、食品制作供应事项、餐具用具清洁流程等方面进行了重点要点讲解，内容贴合实际，强化了餐饮服务工作人员食品安全意识，规范化操作。

保卫处黄志民老师现场演示消防安全，示范了各种应急消防器材的使用方式，进一步加强食堂员工的用水用电用气安全防范意识。

学校医务室李华医生普及秋季好发流行性疾病预防，提高食堂员工个人卫生和疾病防控意识。

结合三位老师的培训指导，董辉老师对新学期食堂餐饮服务提出了要求，强调食品卫生安全是首要工作，希望全体人员保持一贯政治正确，严把食品卫生安全关，为广大师生提供更加丰富的营养饮食、更加整洁的就餐环境、更加优质的人文服务。